Поставила вариться яйца заранее.

С большого кочана капусты сняла верхние листья, т.к. серединка нежнее.

На кухонном комбайне быстренько нашинковала капусту и в кастрюльку.

Не солить - иначе пустит сок.

Сверху яйца, порезаны с помощью яйцерезки.

Немножко присолила только яйца.

Крабовые палочки порезала кубиками и высыпала на яйца.

Мельчить не нужно.

Сверху консервированную кукурузу.

Дальше, при желании, можно добавить отварной рис и чуть-чуть лука, ошпаренного кипятком. Также рисом можно заменить часть капусты, если Вы не любите капусту так, как мы :) Рис лучше брать такой, который остается в форме, иначе будет совсем каша.

Заправить майонезом по вкусу. У меня это оливковый майонез, около 350 мл (получилось немножко жидко), потом добавили кукурузы и не хватало нормы крабовых палочек. Отсюда совет - не увлекайтесь майонезом :)

Перемешивать быстрыми движениями, чем меньше мешать, тем лучше, чтобы не сделать пюре :)

Поставить в холодильник, охлажденный гораздо лучше (на след фото без охлаждения).

Выложить в порционные салатники и украсить веточками петрушки.

Можно также посыпать рубленной петрушкой и использовать 1 большой салатник.

Для красоты можно добавить несколько кусочков крабовых палочек яркими пятнышками и кукурузы.

Не судите строго, я как всегда, второпях.

Приятного аппетита и с Наступающим.