NewsRbk.ru » Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:20

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	2 шт
Грибы	1 бан.
Орехи грецкие	по вкусу
Зелень	1 пуч.
Майонез	3 ст. л.
Горчица	1 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салатик для поста. Я заправила постным майонезом, но, если для кого-то никакой майонез в пост неприемлем, вполне можно заменить растительным маслом (оливковым или подсолнечным с запахом). Я попробовала и с майонезом, и с маслом, и оба варианта для меня оказались одинаково вкусны.

Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

Отваренную предварительно свеклу нарезать не мелкими кубиками.

Нарезать грибы (слив с них предварительно жидкость). У меня были некрупные грузди, поэтому я их нарезала на 4 части.

Добавляем нарезанную зелень и грецкие орехи.

Солим, перчим - по вкусу. Заправляем майонезом, горчицей. Если Вы предпочитаете масло, то просто заменяете майонез на масло, только его нужно взять немного меньше.

Перемешиваем. Салат готов!

Выкладываем на тарелку, украшаем и подаём.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31656-salat-svekolnyiy-s-marinovannyimi-gribami-i-orehami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.