NewsRbk.ru » Очищающий витаминный салат

Очищающий витаминный салат

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:26

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдерей черешковый	5 шт
Яблоко	1 шт
Чернослив	10 шт
Сыр твердый	30 г
Лук белый	1 шт
Яйцо перепелиное	по вкусу
Зелень	по вкусу
Масло оливковое	5 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Уксус	ч. л.
Сок лимонный	ч. л.
Чеснок	2 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Мы недавно с дочкой переболели простудным заболеванием, и я решила, что в перестроечное для организма время перевода часов, надо витаминизировать и очистить организм. Так и родился данный салат - очищающий и витаминный. Может кому-нибудь тоже понравится?

Очищающий витаминный салат

Нам понадобятся следующие продукты.

Делаем заправку: в мед выдавливаем прессом 2 зубчика чеснока.

Добавляем несколько ложек оливкового масла, пол чайной ложечки винного красного уксуса и пол чайной ложечки сока лайма (лимона), все тщательно перемешать, и пока делаем салат, пусть настоится.

Очищаем яблоко от сердцевины и кожицы.

Режем соломкой и сбрызгиваем соком лайма.

Далее режем стебли сельдерея соломкой.

Перышками салатный лук

Трем твердый сыр на крупной терке, режем соломкой чернослив. Все ингредиенты выглядят так.

Я делала салат порционно – нижний слой сельдерей, поливаем заправкой, второй слой - перышки лука, также полить заправкой.

Далее слой яблок, полить заправкой.

Слой чернослива.

Сверху посыпать тертым сыром, полить заправкой. Украсить перепелиными яйцами и зеленью сельдерея.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=)))

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31716-ochischayuschiy-vitaminnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.