NewsRbk.ru » Теплый салат "Фейерверк "

Теплый салат "Фейерверк "

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:27

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	4 шт
Морковь	3 шт
Сельдерей черешковый	шт
Свекла	1 шт
Масло оливковое	по вкусу
Лук репчатый	2 ст. л.
Приправа	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

В Новый год особенно хочется почувствовать тепло домашнего очага. Собраться в семейном кругу, вспомнить все приятное, что принес минувший год, и помечтать о грядущем. При этом и отведать хочется тоже что-то очень домашнее, ароматное и невероятно красивое, например, как наш теплый салат. На конкурс: "Gorenje: новогодняя композиция"

Теплый салат "Фейерверк "

Почистить овощи.

Нарезать. Картофель дольками, морковь колечками, свеклу очень тонко полосками (свекла дольше готовится). Сельдерей брусочками (в моем случае вырезала формочкой для печенья, остатки сельдерея использовать в суп или пюре).

Поставить в горячую 200*С духовку на 30-40 минут. Плиты у всех разные, нужно проверять готовность индивидуально: проколоть картофель ножом, он должен быть мягкий, не скрипеть. Сельдерей готовится очень быстро. Следите, чтоб свекла не пересохла.

Готовые овощи положить в салатник, полить маслом (сливочным или постным), посолить, посыпать французскими травами и молотым сухим луком. Перемешать. Закрыть крышкой. До подачи на стол завернуть в плед. Перед подачей встряхнуть.

Приятного застолья.

"Новогодняя красавица"

Õâîñò òèãðà " style="width:99%; height:auto;" border="0" />

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31724-teplyiy-salat-feyerverk-.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.