NewsRbk.ru » Сезонный салат » Версия для печати

Сезонный салат

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:31

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Редис	3 шт
Помидор	2 шт
Салат	по вкусу
Руккола	по вкусу
Лимон	1 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Уксус	1 ст. л.
Морковь	2 шт
Капуста краснокочанная	100 г

Личные впечатления о рецепте

Mevsim salatasi, или сезонный салат - так его называют в Турции, - очень популярный салат из овощей и зелени. Своей яркостью украсит любой стол! А насколько он полезен для организма, который весной требует витаминов!

Сезонный салат

Нарезать соломкой капусту, смешать с уксусом (у меня винный), оставить на минут 10. Помидоры залить на несколько минут горячей водой.

Редис тоже нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Укладываем в тарелку (салатницу) небольшими кучками.

Нарезаем помидор без кожицы мелкими кубиками. Также укладываем кучкой к моркови и редису. Добавляем капусту.

Нарезаем рукколу и зеленый салат. Укладываем в середину. Украшаем лимоном (можно и без).

В стакане смешиваем около 1 ст. л. лимонного сока, оливковое масло и соль. Поливаем наш салат.

Перед трапезой можно перемешать ингредиенты, а можно оставить все так же.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

и весеннего настроения!!!

дорогие дамы, с 8 МАРТА!

Весна... распускаются цветочки, появляется первая зелень, летают бабочки и чирикают птички... хочется всего свежего, полезного, богатого витаминами!

Конкурс "Весна в стиле Röndell"

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31756-sezonnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.