Отвариваем свеклу. Пока она варится, готовим заправку для салата.

Грецкие орехи, зелень, чеснок пропускаем через мясорубку.

Добавляем яблочный уксус, приправу «Хмели-сунели» и хорошенько перемешиваем.

Я брала вот такую.

Свеклу натираем на крупной терке.

Укладываем тонкий слой свеклы на блюдо, затем заправку, а сверху опять свеклу. По желанию можно добавить майонез.

Немного подсаливаем и салат готов.

Теперь можно насладиться пряным вкусом приготовленного салатика.

Приятного аппетита!