Отварной картофель очистить и порезать кубиками. Высыпаем его в миску.

Добавляем консервированную кукурузу.

Перемешиваем. Добавляем черный молотый перец.

Зеленый лук прополоснуть водой и мелко порезать острым ножом. Добавить к картофелю и кукурузы. Аккуратно перемешиваем ложкой.

Приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем растительное масло и соевый соус. Полученной заправкой поливаем салат. На тарелку салат выкладываем горкой и вокруг посыпаем кукурузой.

Сверху салат для придания картофелю вкуса "молодого картофеля" посыпаем свежим укропом. Если бы не попробовала такой салат, не знала бы насколько он может быть вкусным и с ароматной "молодой" картошкой.

Приятного аппетита!