Вечером в Москве: 
Салат с "молодым" картофелем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:33:42 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
2 шт |
| Кукуруза |
4 ст. л. |
| Лук зеленый | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ч. л. |
| В зимнее время, а особенно в пост, так хочется ощутить небольшой кусочек лета. Предлагаю сделать салат, в котором обычный картофель приобретет вкус молодого летнего картофеля. |
Отварной картофель очистить и порезать кубиками. Высыпаем его в миску.
Добавляем консервированную кукурузу.
Перемешиваем. Добавляем черный молотый перец.
Зеленый лук прополоснуть водой и мелко порезать острым ножом. Добавить к картофелю и кукурузы. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Приготовим заправку для салата. Для этого смешиваем растительное масло и соевый соус. Полученной заправкой поливаем салат. На тарелку салат выкладываем горкой и вокруг посыпаем кукурузой.
Сверху салат для придания картофелю вкуса "молодого картофеля" посыпаем свежим укропом. Если бы не попробовала такой салат, не знала бы насколько он может быть вкусным и с ароматной "молодой" картошкой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
