NewsRbk.ru » Закусочный салат с рулетом из кабачковых оладий

Закусочный салат с рулетом из кабачковых оладий

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:34

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Творог	100 г
Кабачок	1 шт
Мука ржаная	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Лук зеленый	20 г
Базилик	5 г
Салат	50 г
Капуста краснокочанная	50 г
Перец болгарский	50 г
Соус	15 мл

Личные впечатления о рецепте

Я очень люблю готовить кабачковые оладьи. Они получаются легкие, но в то же время сытные. Мне показалось, что будет интересно соединить оладьи, салатные листья и сладкий перец. Загляните, если Вам интересно, что из этого вышло.

Закусочный салат с рулетом из кабачковых оладий

Для приготовления рулетов крупно натрите кабачок, добавьте яйцо и мягкий творог.

Добавьте мелко нарезанный лук и базилик, немного соли и перца.

Добавьте муку и размешайте тесто, оно должно быть плотным, не текучим.

Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла и выложите тесто широкой полосой.

Обжаривайте с 2х сторон до золотистого цвета.

Айсберг, капусту и перец мелко нашинкуйте и выложите в салатную тарелку.

Кабачок нарежьте полосами. Сложите их в рулеты и добавьте к салату. Заправьте его салатным соусом Киккоман с кунжутом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31784-zakusochnyiy-salat-s-ruletom-iz-kabachkovyih-oladiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.