Варим яичко, я люблю, чтобы вкрутую, но не совсем, чтобы немного жидковатая серединка была.

Нарезаем белый хлеб маленькими кубиками - хлеб у меня самодельный из хлебопечки, очень вкусный).

Обжариваем сухарики на сухой сковороде - я немного сбрызгиваю водой вначале, чтобы получились более хрустящими. Кстати, делала и с сухариками из ржаного хлеба - не менее вкусно получается.

Нарезаем черемшу.

Добавляем сухарики, сметану, нарезанное яйцо.

Перемешиваем. Соль я стараюсь не класть, поэтому чтобы не было пресно, немного мелко натертого сыра.

Вот и все. Угощайтесь на здоровье и не болейте!