Салат из черемши с сухариками
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:39:27 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Черемша | 1 пуч. |
Сухарики | 1 горст. |
Яйцо | 1 шт |
Сыр твердый | 50 г |
Сметана | 1 ст. л. |
Весна, солнышко за окном, а состояние разбитое, уже с утра просыпаюсь усталая. Решила подзарядиться витаминами, благо последнее время обнаружилась странная тяга на чеснок) Не судите строго, первый мой публикуемый рецепт) |
Варим яичко, я люблю, чтобы вкрутую, но не совсем, чтобы немного жидковатая серединка была.
Нарезаем белый хлеб маленькими кубиками - хлеб у меня самодельный из хлебопечки, очень вкусный).
Обжариваем сухарики на сухой сковороде - я немного сбрызгиваю водой вначале, чтобы получились более хрустящими. Кстати, делала и с сухариками из ржаного хлеба - не менее вкусно получается.
Нарезаем черемшу.
Добавляем сухарики, сметану, нарезанное яйцо.
Перемешиваем. Соль я стараюсь не класть, поэтому чтобы не было пресно, немного мелко натертого сыра.
Вот и все. Угощайтесь на здоровье и не болейте!