Постный салат-Оливье
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:38:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 6 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
Огурец ![]() |
5 шт |
Лук-порей ![]() |
1 шт |
Салат ![]() |
5 шт |
| Авокадо | 1 шт |
Маслины ![]() |
1 бан. |
| Соль | по вкусу |
Майонез ![]() |
4 ст. л. |
| Начался великий и строгий пост! Предлагаю рецепт вкуснейшего и сытного салатика, а самое главное постного. |

Картошку и морковь отвариваем в мундире, чистим.

Грибы режем, жарим в небольшом количестве масла или отвариваем.

Авокадо чистим и освобождаем от косточки.

Порей режем кольцами, салат тонкой соломкой, маслины кружочками.

Все остальное режем маленькими кубиками.

Собирать начинаем с порея и салата, далее в любом порядке. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...