NewsRbk.ru » Салат из моркови с топинамбуром

Салат из моркови с топинамбуром

Опубликованно 5 Мая 2015, в 00:49

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Топинамбур	1 шт
Морковь	1 шт
Гранат	1 горст.
Кинза	1 пуч.
Имбирь	1 ломт.
Соевый соус	2 ст. л.
Мед	1 ч. л.
Лайм	1 шт
Масло оливковое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю попробовать очень легкий и необычный витаминный салатик из топинамбура с тайским соусом. Уверена, что такое дополнение к основному блюду придется Вам по вкусу и захочется им удивить своих гостей! Угощайтесь!

Салат из моркови с топинамбуром

Морковь и топинамбур моем с помощью щеточки и чистим.

Нарезаем тонкими слайсами с помощью овощечистки топинабур и сбрызгиваем соком лайма! Так же нарезаем и морковь.

Приготовим соус: соединяем соевый соус с медом и оливковым маслом, добавляем сок лайма и хорошо перемешаем!

Кинзу моем и мелко рубим. Корень имбиря чистим и мелко натереть.

Подмешиваем часть кинзы и имбирь к соусу и еще раз хорошо перемешиваем.

Листики кинзы оставляем для украшения салата при подаче!

Соединяем топинамбур и морковь, посыпаем зернами граната.

Поливаем соусом и аккуратно перемешаем. Подаем салат к столу!

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/31941-salat-iz-morkovi-s-topinamburom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.