Вот наши основные ингредиенты

Шинкуем капусту

Трем на терке для корейской моркови морковь и свеклу. Овощей должно получиться примерно одинаковое количество.

Распариваем изюм и чернослив. Орехи режем на небольшие кусочки (чтоб чувствовались), чернослив тоже режем.

Смешиваем овощи, орехи, изюм и чернослив

Заправляем сметаной. Перемешиваем, поливаем лимонным соком (по вкусу). Даем настояться в холодильнике.

Наш витаминный салатик готов. Угощайтесь!