NewsRbk.ru » Теплый салат с куриной печенью и овощами

Теплый салат с куриной печенью и овощами

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:07

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидоры черри	150 г
Авокадо	шт
Печень куриная	250 г
Орехи кедровые	1 горст.
Масло оливковое	3 ст. л.
Сок лимонный	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Салат	1 пуч.
Бальзамик	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Красочный и вкусный салат, который готовится за несколько минут. Чудесен в качестве летнего легкого ужина.

Теплый салат с куриной печенью и овощами

Помидоры-черри порезать на половинки, авокадо кубиками.

Кедровые орешки поджарить на сухой сковородке. Листья салата помыть, обсушить.

Приготовить заправку: смешать 1 ст. ложку оливкового масла с 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить.

Печень помыть, обсушить, порезать. Обжарить на 2 ст. л. оливкового масла. Огонь должен быть больше среднего, обжарить быстро, в течение 3 минут, чтобы печень осталась мягкая, не пересушить.

Собрать салат: на тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо, печень, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, украсить бальзамическим кремом. Приятного аппетита!! Хорошей погоды!!

Идеально к бокалу белого вина

А это наш маленький урожай

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32119-teplyiy-salat-s-kurinoy-pechenyu-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.