Подготовить необходимые ингредиенты:

- листья салата "Айсберг" промыть и обсушить;

- огурец вымыть, обрезать кончики;

- хурму вымыть, удалить плодоножку, если кожура вяжет, то срезать ножом;

- грецкие орехи измельчить;

- зелень петрушки промыть и обсушить;

- брынза;

- хрен (готовый соус) - для заправки;

- майонез "Легкий" с лимонным соком, 40% - для заправки.

Приготовить заправку: в майонез добавить готовый хрен и молотый перец по вкусу.

Ингредиенты выкладывать в порционные салатницы слоями.

Салат "Айсберг" нарезать тонкой соломкой, выложить 1-м слоем и смазать небольшим количеством заправки.

Огурец нарезать соломкой, выложить 2-м слоем.

3-й слой - хурма, нарезанная небольшими кубиками.

4-й слой - мелко нарезанная петрушка.

Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить 5-м слоем и смазать заправкой.

6-й слой - грецкие орехи.

Салат украсить звездами из огурца, хурмы и брынзы.

Салат поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы пропитался.