Очищенные яблоки нарезать соломкой.

Капусту разрубить на половинки, вырезать кочерыжку, листья нашинковать.

Куриное филе разделить на волокна.

Смешать все в салатнике, приправить специями, солью, сахаром, полить соком лимона или уксусом, полить оливковым маслом, как вариант, можно сметаной. Есть охлажденным.

Непременно попробуйте приготовить салат из красной капусты по одному из предложенных вариантов — возможно, он войдет в список ваших любимых блюд.