Салат из красной капусты, яблока и куриного филе
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:10:05 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста краснокочанная | 1 вилок |
Яблоко | 1 шт |
Лимон | 1 шт |
Филе куриное | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Салат из красной капусты - легкий овощной салат. Его можно приготовить и как закуску, и как гарнир к любому мясному блюду. Красная капуста придает ему привлекательный вид и необычный вкус. |
Очищенные яблоки нарезать соломкой.
Капусту разрубить на половинки, вырезать кочерыжку, листья нашинковать.
Куриное филе разделить на волокна.
Смешать все в салатнике, приправить специями, солью, сахаром, полить соком лимона или уксусом, полить оливковым маслом, как вариант, можно сметаной. Есть охлажденным.
Непременно попробуйте приготовить салат из красной капусты по одному из предложенных вариантов — возможно, он войдет в список ваших любимых блюд.