Салат с проростками и огурцами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:10:08 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 1 шт |
Соя | 1 горст. |
Укроп | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Перец чили | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Зная о полезности проростков, наконец-то решила их попробовать. Понравилось, теперь вот экспериментирую на кухне. В сыром виде, в варeном, ……. |
Огурцы нашинковать. Посолить и дать немного постоять. Слить сок, добавить проростки, зелень укропа, мелко нарезаный чеснок и перец чили, соевый соус. У меня в морозильнике лежит измельченная с раст. маслом черемша, добавила и ее. Но это необязательно.
Растительное масло разогреть и положить кунжут, как только слегка подрумянится, вылить к огурцам и перемешать. Рекомендую. Приятного аппетита.