Салат с проростками и огурцами
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:10:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Огурец ![]() |
1 шт |
Соя ![]() |
1 горст. |
| Укроп | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Зная о полезности проростков, наконец-то решила их попробовать. Понравилось, теперь вот экспериментирую на кухне. В сыром виде, в варeном, ……. |

Огурцы нашинковать. Посолить и дать немного постоять. Слить сок, добавить проростки, зелень укропа, мелко нарезаный чеснок и перец чили, соевый соус. У меня в морозильнике лежит измельченная с раст. маслом черемша, добавила и ее. Но это необязательно.

Растительное масло разогреть и положить кунжут, как только слегка подрумянится, вылить к огурцам и перемешать. Рекомендую. Приятного аппетита.


Вечером в Москве: 

















































...