Приготовить продукты, которые изображены на этой фотографии.

Сначала нужно отварить в течение 3 минут мини-кукурузу и капусту брокколи. Потом сразу откиньте на дуршлаг и опустите в ледяную воду, чтобы брокколи сохранила свой красивый, яркий цвет.

Черешки сельдерея почистить овощечисткой, лук почистить и тонко нашинковать.

Выберите из брусничного соуса несколько ягод и положите в салат для украшения.

Для соуса нужно взять 1 ст. ложки соуса "Дикая брусника" ТМ Дарбо, добавить 1 ч. л. светлого бальзамического уксуса и 2 ст. ложки соевого соуса. Измельчить всё ручным блендером. Попробовать на вкус. Если покажется, что мало соли, добавьте сами по вкусу.

Сельдерей и кукурузу нарезать, добавить брокколи и нашинкованный лук.

Кедровые орешки поджарить на сухой сковородке, остудить.

Салат заправить полученным соусом, перемешать и положить в салатницу. Сверху посыпать кедровыми орешками.