Самое главное - очистить орешки, процесс немного длительный, тем более, когда кто-то шастает и пытается немного прихватить. Бьем всех по руках и пытаемся начистить побольше орехов.

Далее все уже намного проще: овощи нарезаем произвольными кусочками.

Смешиваем, заправляем, кто чем любит (в данном случае -сметана) и подаем на стол.

Здесь - креветки, сыр, перец, огурец, кукуруза и молодой орех.

Здесь - мидии, помидоры, огурцы, маслины, сыр и, все те же, орехи.

Попробуйте, любому салатику такие орешки придают некую пикантность. Вам понравиться!!!