Салатик "Молодой орешек"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:20:39 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Орехи грецие | 10 шт |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Огурец | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук красный | 1 шт |
Кукуруза | 3 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Соль специи | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Во многих блюдах используется грецкий орех, но вот молоденькие, нежные, слегка сладкие грецкие орехи в рецептах никогда не встречала, хотя уверенна что все их любят. Однажды попробовала добавить горсточку таких орешков в салат и нам очень понравилось, теперь ни один салатик не обходится без этих орехов. |
Самое главное - очистить орешки, процесс немного длительный, тем более, когда кто-то шастает и пытается немного прихватить. Бьем всех по руках и пытаемся начистить побольше орехов.
Далее все уже намного проще: овощи нарезаем произвольными кусочками.
Смешиваем, заправляем, кто чем любит (в данном случае -сметана) и подаем на стол.
Здесь - креветки, сыр, перец, огурец, кукуруза и молодой орех.
Здесь - мидии, помидоры, огурцы, маслины, сыр и, все те же, орехи.
Попробуйте, любому салатику такие орешки придают некую пикантность. Вам понравиться!!!