NewsRbk.ru » Любимый салат жены » Версия для печати

Любимый салат жены

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:23

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Цикорий	2 вилок
Орехи грецкие	стак.
Груша	1 шт
Масло грецкого ореха	2 ст. л.
Сыр мягкий	100 г
Мед	1 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Горчица	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Увидел в магазине салатный цикорий и приготовил салатик с ним. Жене так понравилось, что она периодически его делает, внося каждый раз новшества в рецепт. Благо салатный цикорий - необычный салат, который в сочетании с разными овощами и фруктами, приобретает различные вкусовые оттенки. А сколько в нем полезностей! У меня классика: салатный цикорий + груша.

Любимый салат жены

1. Из этого мы приготовим вкусное чудо.

2. Покрошим на сковородку орехи и прожарим их до коричневого цвета.

3. Нарежем салатный цикорий полукольцами, удалив нижнюю часть (кочерыжку).

4. Нарежем брусочками грушу.

5. Для заправки смешаем мед, яблочный уксус, ореховое масло, горчицу. Соль и перец добавляем по вкусу. Перемешиваем пока не растворится мед. Даем постоять 5 минут.

6. Соединяем орехи, цикорий и грушу, добавляем порезанный кубиками сыр ""Фетакса"". Поливаем заправкой и перемешиваем.

7. Все очень просто и очень вкусно. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32279-lyubimyiy-salat-zhenyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.