NewsRbk.ru » Маринованный салат из огурцов и моркови

Маринованный салат из огурцов и моркови

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Огурец	500 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Соль	1 ч. л.
Вода	100 мл
Уксус	50 мл
Сахар	3 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Перец красный жгучий	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный простой салат из огурчиков и моркови. отличная закуска к мясным и рыбным блюдам. Готовить легко и просто.

Маринованный салат из огурцов и моркови

http://www.youtube.com/embed/2Zdx_uwVqMM?feature=oembed

Огурцы нарезать тонкими кружочками. Можно использовать специальную шинковку. Посолить, перемешать, накрыть пищевой пленкой, дать настояться 1 час. Слить выделившуюся жидкость.

Нарезать морковь тонкими кружочками.

Нарезать лук тонкими колечками, высыпать в миску.

В сотейник налить воду, уксус, сахар, оливковое масло, довести до кипения.

Залить салат маринадом, добавить красный перец по вкусу, перемешать. Накрыть салат пищевой пленкой поставить в холодильник на 12 часов.

Готовый салат подаем к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32363-marinovannyiy-salat-iz-ogurcov-i-morkovi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.