Картофель и морковь тщательно промываем, и отправляем вариться до полной готовности. Готовые овощи оставляем остывать, а затем очищаем от кожуры.

Нарезаем мелко лук репчатый, отправляем в глубокую миску.

Таким же образом режем маринованные огурцы, отправляем к луку, чтобы лук немного промариновался и не был таким острым.

Нарезаем остывшие морковь и картофель.

Далее нарезаем кружочками маслины и мелко морковь по-корейски. Все высыпаем в глубокую миску.

В самом конце добавляем 1/2 банки консервированного зеленого горошка, предварительно слив жидкость. Перемешиваем все составляющие. Заправляем салат майонезом.

Выкладываем наш салат на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!