NewsRbk.ru » Классический дачный цезарь

Классический дачный цезарь

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:34

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Помидоры черри	180 г
Соус	1 ч. л.
Чеснок	шт
Сок лимонный	2 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Горчица	2 ч. л.
Салат	170 г
Пармезан	35 г
Сухари	30 г

Личные впечатления о рецепте

Классический вариант всех моих дачных цезарей! Без птицы и рыбы. Честно признаться, изначально я желала приготовить настоящий цезарь, по всем правилам, с оригинальным соусом. Но сварить яйцо мне попросту не дано, переведя пять яиц я все же решила сделать свой традиционный салат. Без все различных добавок он мне понравился гораздо больше, очень лёгкий но тем не менее сытный.

Классический дачный цезарь

Для соуса-оливковое масло смешать с горчицей, вустреским соусом, лимонным соком и очень мелко нарезанным чесноком до однородности.

Листья салата тщательно промыть, нарвать небольшими кусками, заправить соусом и перемешать.

Пармезан натереть на мелкую тёрку, часть сыра добавить к листьям салата, снова перемешать. Томаты разрезать на две часть, добавить к салатным листьям.

Добавить крутоны и оставшийся натёртый пармезан.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32420-klassicheskiy-dachnyiy-cezar.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.