NewsRbk.ru » Салат по-парижски » Версия для печати

Салат по-парижски

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:37

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	150 г
Яблоко	1 шт
Сельдерей черешковый	100 г
Миндаль	1 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Сок лимонный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Во Франции без сыра не обходится ни один стол. Сыр входит во многие блюда французской кухни, его подают на десерт, его добавляют в соусы и супы. Разнообразие сортов сыра делает французскую кухню неповторимой и запоминающейся. Сыр может быть подан и на закуску, но не как самостоятельное блюдо, а как составляющая часть соуса или салата. Этот нежный салат из яблок и сельдерея - не только вкусное, но и исключительно полезное блюдо.

Салат по-парижски

Яблоки нарезать мелкой соломкой, очищенный корень сельдерея натереть на крупной терке. Смешать все в миске и полить лимонным соком.

Натереть сыр на крупной терке. Добавить его к яблочной смеси и хорошо перемешать. Добавить нарубленный миндаль, заправить салат майонезом, перемешать и выложить в две порционные салатницы.

При желании можно украсить салат зеленью петрушки или сельдерея и посыпать поджаренными мелкими гренками из белого или ржаного хлеба.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32447-salat-po-parizhski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.