Девочки, легкотня!!

Всего 2 ингредиента: хурму порезали как нравится, морковь потерли - смешали.

Сбрызнули лимонным соком.

У меня был творог (обезжиренный, но подойдет точно любой, а с Фета или Брынза будет еще лучше), но уверенна что с сыром Дор блю будет вообще фантастично! Его я разбросала в творческом беспорядке сверху и посыпала кедровыми.

Заправка: все смешали в стакане (масло, мед, специи, сушеный базилик, наткнулась на мак и кунжут - туда же!) и аккуратно разлили сверху салатика.

Приступаем к трапезе! В салате точно уйма полезных витаминов, а цвет поднимает настроение!