Морковь почистить, натереть на мелкой терке. Киви очистить и порезать кусочками.

На тарелку выложить ровным слоем морковь, сверху киви.

Полить йогуртом.

При желании можно добавить орехи, изюм (я добавила ложку варенья из ягод тутового дерева - очень его люблю )

P. s. рецепт увидела в журнале "Рецепты на бис". Автор предлагал морковь потереть на крупной терке и слегка припустить на растительном масле.