Желательно сделать его заранее, чтобы был сочнее.

Все нужные овощи натираем на терке, яйца мелко рубим, лук шинкуем.

Затем укладываем на блюдо слоями в таком порядке: картофель варенный, свекла отварная, далее свежие редька, яблоко, морковь, самый верхний – крутое яйцо.

Каждый слой посыпаем измельченным луком и поливаем майонезом.

Украшаем салат зеленью петрушки, укропа, мелко рубленым яйцом, зеленым горошком, «цветочками», вырезанными из отварных свеклы и моркови.