Нарезать кубиками размороженные крабовые палочки.

Огурец почистить и нарезать маленькими кубиками.

Персик, если свежий, почистить от кожуры, удалить кость и тоже нарезать кубиками.

У перца удалить семена. Нарезать его мелкими кубиками. Большую часть перца красного цвета положить в блендер.

Туда же (в блендер) выложить йогурт и мак.

Добавить сок из половинки апельсина и лайма.

Имбирь почистить и добавить с солью и молотым перцем (у меня смесь перцев) в блендер. Взбить до однородности.

Вылить в соусник.

Все нарезанные кубиком ингредиенты смешать в салатнике.

Подавать в глубоких порционных салатниках. Соус подать отдельно.

И пусть каждый для себя решит, что он хочет - салат или холодный суп...