NewsRbk.ru » Лeгкий картофельный салат

Лeгкий картофельный салат

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:48

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Горчица	12 ч. л.
Майонез	1 ст. л.
Сметана	150 г
Сахар	2 ч. л.
Уксус	60 мл
Петрушка	по вкусу
Бульон	125 мл
Перец болгарский	1 шт
Горошек зеленый	150 г
Кукуруза	200 г
Лук репчатый	1 шт
Картофель	1 кг
Соль	по вкусу
Перец белый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю один из вариантов картофельного салата - подойдет как закуска или даже как гарнир, или просто к ужину, или... ну, вобщем, пробуйте. Рецепт взяла с одной немецкой страницы

Лeгкий картофельный салат

Картофель сварить в"мундире", остудить, очистить.

Лук нарезать мелким кубиком, довести до кипения в бульоне с добавлением уксуса, сахара, соли, перца

картофель нарезать колечками или полукольцом (если крупный) и залить луком в бульоне, дать постоять 1 час.

Перец нарезать кубиком, добавить к картофелю,

добавить кукурузу,

горошек, если ещe не оттаял, то залить кипятком на короткое время,

заправить соусом из майонеза и сметаны с добавлением рубленой зелени. Перемешать. Готово!

Приятной Пробы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32566-legkiy-kartofelnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.