1) Капусту нарежьте тонкой соломкой и помните руками, чтобы она стала мягче.

2) Очищенную морковь натрите на крупной терке. У перца удалите сердцевину с семенами и белые прожилки, нарежьте соломкой.

3) Листья петрушки измельчите и добавьте в салат. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец до однородности. Полейте ей салат и перемешайте

4) При подаче посыпьте кунжутными семенами