Фасоль отварить 10 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Помидоры порезать дольками. Укроп мелко порубить. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, так же нарезать лук.

Сельдь порезать небольшими кусочками. Салат порвать.

Смешать масло, уксус, горчицу. Приправить солью, перцем и сахаром. Добавить укроп и лук. Перемешать.

В блюдо выложить салат, помидоры, грушу, фасоль. Перемешать с заправкой. Сверху положить кусочки сельди.