Буженину нарезаем соломкой.

Примерно такими же кусочками – огурец.

Сливаем жидкость из банок с фасолью и грибами, выкладываем их к остальным компонентам.

Нарезаем зелень.

Для заправки смешиваем йогурт и горчицу. Сразу оговорюсь, что количество горчицы нужно брать в зависимости от вкусовых предпочтений и остроты горчицы. У меня была французская и "с хреном", но какая-то совсем не "хреновая", есть ее можно прямо ложкой из банки. Поэтому я положила ее щедро. При желании можно подсолить, но продукты и так содержат соль... в общем, я не досаливаю.

Часть салата я перемешала с заправкой (заправлять нужно непосредственно перед подачей, иначе на дне салатника может появиться жидкость).

Часть выложила без заправки и полила ей сверху.

Приятного аппетита!

Будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899