Это ингредиенты.

Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке).

Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса).

Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.

Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.

Свежие огурцы режем ломтиками (ну, или как получится; можно и на крупной терке натереть).

С кукурузы сливаем жидкость.

Подготовленные овощи перемешиваем и заправляем смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока.

Все! Приятного аппетита!