Салат "Американский"
Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:22:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кукуруза | бан. |
Масло растительное | 2 - 3 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Морковь | 2 шт |
Шампиньоны | 1 бан. |
Огурец | 1 - 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Легкий, вкусный, необычный салат. |
Это ингредиенты.
Свежую морковь нарезаем тонкой соломкой (или трем на терке).
Чеснок крошим довольно мелко (впрочем, все это дело вкуса).
Обжариваем морковку с чесноком. Масла лучше поменьше, салат не должен быть жирным.
Шампиньоны также обжариваем до готовности. Охлаждаем.
Свежие огурцы режем ломтиками (ну, или как получится; можно и на крупной терке натереть).
С кукурузы сливаем жидкость.
Подготовленные овощи перемешиваем и заправляем смесью растительного масла, соли, перца и лимонного сока.
Все! Приятного аппетита!