NewsRbk.ru » Теплый салат "Крымский вечер"

Теплый салат "Крымский вечер"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:31

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Капуста белокочанная	150 г
Помидор	2 шт
Шампиньоны	200 г
Перец болгарский	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Кунжут	2 ч. л.
Специи	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Сметана	1 ст. л.
Перец душистый	по вкусу
Кабачок	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!!

Теплый салат "Крымский вечер"

1. Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны.

Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый.

2. На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты... (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть).

3. добавить кабачок... перемешать, прожарить 3 минуты.

4. добавить капусту, болгарский перец... перемешать, прожарить 3 минуты.

5. добавить шампиньоны... перемешать, прожарить 3 минуты.

6. добавить помидоры и ложку сметаны... перемешать, прожарить 3 минуты.

7. добавить специи... перемешать.

8. добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.

9. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32961-teplyiy-salat-quotkryimskiy-vecherquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.