Капусту тонко нашинковать и слегка перетереть с солью.

Грибы и картофель нарезать ломтиками,

лук нарубить.

Чеснок пропустить через пресс.

Измельченные продукты смешать, добавить к ним лимонный сок и оливковое масло.

Салат раскладываем в креманки, украшаем малиной.

В середину кладем измельченный грецкий орех - по одной в каждую,

и прячем его под укропчик.

Салатик подаем слегка настоявшимся!