Рисовую лапшу бросить в кипящую воду, варить 4 минуты, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.

Грибы нарезать крупно (пополам или на червертинки).

Залить соевым соусом, добавить лавровый лист (его предварительно растолочь), специи для салатов, перемешать.

Добавить муку и еще раз перемешать.

В глубокую сковороду налить большое количество растительного масла, разогреть и обжарить грибы. Затем выложить их на салфетку, чтобы масло лишнее стекло.

Салат нарвать руками.

Зеленый лук мелко нарезать.

Готовим соус: смешать майонез и соевый соус (на 1 ст. л. майонеза - 1 ч. л. соевого соуса), добавить красный горький перец (по вкусу).

В салатник выкладываем сначала салат, потом лапшу, затем лук и грибы, сверху полить соусом.

Приятного апппетита! :-)