Ингредиенты.

Соломкой порезать грибы и обжарить на раст. масле. Я обжариваю заранее и оставляю в холодильнике. Грибы посолить при обжарке по вкусу.

Соленые огурцы и болгарский перец красный, желтый

режем тоже соломкой, добавим кукурузу и зелень.

Соединить все ингредиенты и

заправить лимонным соком с оливковым маслом, добавить немного черного молотого перца.

Приятного аппетита!