NewsRbk.ru » Салат с яблоком, грибами и пармезаном

Салат с яблоком, грибами и пармезаном

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:40

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	1 шт
Шампиньоны	3 шт
Сок лимонный	2 ст. л.
Петрушка	1 ст. л.
Пармезан	20 г
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Багет	1 ломт.
Соль	по вкусу
Перец чили	1 шт
Орехи грецкие	1 горст.
Салат	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

У этого салата очень приятный и не избитый вкус. Свежесть яблока, бархатистость грибов и непередаваемая своеобразная острова пармезана. О еде не нужно говорить, её нужно готовить!

Салат с яблоком, грибами и пармезаном

Шляпки шампиньонов смазать 1 ст. л. растительного масла IDEAL и обжарить на раскаленной сковороде-гриль до появления полосок.

Яблоко натереть на терке для корейской моркови или нашинковать соломкой. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, подсолить и добавить петрушку. Пармезан ножом раскрошить на ломтики.

Для заправки смешать подсолнечное масло, сок лимона и мелко нашинкованный перец чили. Посолить по вкусу.

Тарелку оформить листовым салатом.

Выложить грибы, яблоки с петрушкой, сыр. Полить заправкой, присыпать грецкими орехами. Подавать с ломтиком подсушенного багета.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33049-salat-s-yablokom-gribami-i-parmezanom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.