NewsRbk.ru » Салат из древесных грибов по-восточному

Салат из древесных грибов по-восточному

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:45

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	4 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Соевый соус	80 мл
Сахар	1 ч. л.
Уксус	1 ч. л.
Перец красный жгучий	1 ч. л.
Масло растительное	4 ст. л.
Вода	600 мл
Специи	1 ч. л.
Кунжут	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Многие натыкаются на древесные китайские грибы в магазине, но не знают, что это и с чем это есть. На самом деле это вкусно и очень полезно. Вариантов использования масса - от салатов до супов. Сегодня я представлю вам острый салат из древесного гриба. Подобный рецепт есть на сайте, но в урезанном варианте и без фото. Это мой дебют на Поваренке. Прошу любить и жаловать. Итак, поехали!!!

Салат из древесных грибов по-восточному

Древесный гриб.

Наши ингредиенты.

Натрем морковь. У меня терка для моркови по-корейски. Можно воспользоваться обычной крупной теркой.

Грибы предварительно залить крутым кипятком и через минут 30 увидеть это

Нарезать грибы

Лук нарезать полукольцами и отправит в разогретое масло, когда он начнет становиться прозрачным добавить кунжутное семя и еще немного пассеровать

Добавить морковь, обжарить

Добавить грибы, немного обжарить и огонь можно уменьшать

Вводим соевый соус, сахар, адиномоду, красный перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Тушим минут 5. Затем добавляем уксус, хорошенько перемешиваем и тушим минут 10-15

Грибы должны остаться хрустящими. Подавать можно сразу, как горячий салат, но лучше оставить на пару часов для настоя.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33106-salat-iz-drevesnyih-gribov-po-vostochnomu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.