NewsRbk.ru » Салат из авокадо с сыром

Салат из авокадо с сыром

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:59

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	70 г
Авокадо	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Салат	1 шт
Масло оливковое	5 ст. л.
Сок лимонный	3 ст. л.
Орехи грецкие	по вкусу
Петрушка	1 пуч.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Удивительно нежный салат, легкий и сытный, в моей семье незаменимый вариант к мясу, в качестве легкого перекуса он хорош и сам по себе. Рецепт из книги гастронома "Про салаты".

Салат из авокадо с сыром

У петрушки удалить стебли, листья измельчить и растереть их вилкой в миске с сыром.

Помешивая, влить оливковое масло и 2 ст.л. лимонного сока, посолить, поперчить, тщательно размешать и поставить в морозилку на 20 минут.

Выложите на блюдо салат, предварительно вымытый, обсушенный и разорванный на части.

Перец очистите от семян, нарежьте тонкими брусочками и выложите на листья салата.

Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте кубиками и сразу же сбрызните оставшейся 1 ст.л. лимонного сока, чтобы не потемнел. Выложите на перец. Посыпьте орехами.

Достаньте из морозильника сырную массу, разломайте вилкой на кусочки, выложите на салат. Дайте постоять при комнатной температуре 10 минут и подавайте.

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33185-salat-iz-avokado-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.