NewsRbk.ru » Салат с сыром фета » Версия для печати

Салат с сыром фета

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фета	200 г
Помидор	200 г
Салат	100 г
Лук зеленый	по вкусу
Масло оливковое	200 г
Горчица	1 ч. л.
Можжевельник	1 ст. л.
Кориандр	1 ст. л.
Уксус	2 ст. л.
Петрушка	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Данный рецепт был размещен в 2008 году пользователем Маринка и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски" Салат с насыщенным, сложным за счет заправки и ягод можжевельника вкусом.

Салат с сыром фета

Ягоды можжевельника растолочь с кориандром

Добавить треть масла

Фету нарезать кубиками, залить получившимся ароматным маслом

Оставить в холодильнике (у меня стояло часа 3)

Салат помыть, обсушить, порвать руками. В оригинале надо было смешать 2 салата, рукколу и простой, но я брала просто рукколу. Помидоры нарезать. Зеленый лук нарезать не очень мелко.

Уксус (сок лимона - надо было развести, концентрировано получилось) взбить с горчицей, черным перцем. Подсолить. Добавить мелко порубленную петрушку и оливковое масло.

Этим соусом заправить помидоры с салатом.

Фету выложить сверху.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33189-salat-s-syirom-feta.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.