NewsRbk.ru » Быстрый салат с петрушкой и сыром

Быстрый салат с петрушкой и сыром

Опубликованно 5 Мая 2015, в 10:09

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Чеснок	1 зуб.
Петрушка	2 пуч.
Сыр твердый	1 стак.
Сок лимонный	1 ст. л.
Масло оливковое	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Какие два вопроса начинают больше всего интересовать с приходом весны почти каждую женщину? На мой взгляд, первый из них - накормить свою семью чем-то полезным в период весеннего авитоминоза, а второй - сбросить пару накопившихся за зиму киллограмм. Этот салат поможет разобраться с этими вопросами, кроме того, имеет еще одно неоспоримое преимущество - времени на его готовку тратится не более 10 минут.

Быстрый салат с петрушкой и сыром

Отделяем листочки петрушки от стеблей.

Измельчаем листья петрушки.

Сыр трем на терке. Если у Вас есть пармезан, используйте его, с ним будет еще вкуснее. Чеснок пропускаем через пресс для чеснока или натираем на терке. Вместе с 3 ст. ложками оливкового масла и половиной столовой ложки лимонного сока смешиваем с помощью блендера или в ступке.

На порезанную зелень высыпаем тертый сыр, солим и перчим по собственному вкусу.

Перемешиваем. Перед подачей на стол поливаем приготовленной ранее заправкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33279-byistryiy-salat-s-petrushkoy-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.