1. Отварить фузилли. Для варки 500 г пасты используйте 5 л воды.

2. Помойте томаты черри, спаржу и рукколу.

3. Спаржу порубите ножом на кусочки, черри порежьте пополам.

4. Разделите сыр на небольшие кусочки. Выложите пасту фузилли на тарелки.

5. Оторвите у руколы твердые ножки. Листья выложите на фузилли. Сверху положите помидоры, спаржу, сыр, кедровые орехи.

6. Сбрызните салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте и подавайте на стол.

Больше рецептов на сайте: www.borgesrussia.com