NewsRbk.ru » Фасолевый салат с апельсиновой заправкой

Фасолевый салат с апельсиновой заправкой

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	2 бан.
Лук зеленый	по вкусу
Кинза	1 пуч.
Сок апельсиновый	по вкусу
Цедра апельсина	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Масло оливковое	4 ст. л.
Орегано	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный салат из простых продуктов! Можно использовать также в качестве гарнира. Фасоль богата белками, поэтому в постные дни данное блюдо будет прекрасным угощением :-)

Фасолевый салат с апельсиновой заправкой

Белую фасоль промыть и выложить в чашку.

Аналогично поступить с красной фасолью.

Зеленый лук и кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Апельсин вымыть, обдать кипятком, вытереть насухо. В небольшую мисочку снять с апельсина цедру, выдавить сок, добавить выдавленный или мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.

Добавить орегано и оливковое масло. Взбить заправку до однородности.

И добавить ее к фасоли.

Салат желательно убрать в холодильник на 30-60 минут, чтобы фасоль пропиталась ароматами и вкусом заправки.

Подавать в качестве салата или гарнира.

Приятного аппетита! :-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33386-fasolevyiy-salat-s-apelsinovoy-zapravkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.