- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Лобио постное

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:29


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Фасоль 200 г
Лук репчатый 2 шт
Орехи грецкие 80 г
Лимон 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Сахар 1 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Для постящихся и просто любителей фасоли. Несколько лет назад такой вариант готовил на передаче "Кулинарный поединок" Сергей Рост. Результат нам очень понравился. Попробуйте и Вы. Пересмотрела все варианты, но такого не нашла.

Лобио постное

Отварить замоченную на ночь фасоль.

Лук порезать и обжарить на растительном масле.

Добавить отваренную фасоль.

Измельчить грецкие орехи. Мелко порезать зелень (у меня петрушка).

Добавить в сковороду грецкие орехи и измельченную зелень.

Выдавить чеснок и полить соком лимона. Добавить столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать и дать остыть.

Приятного аппетита.

Количество ингредиентов дала то, которое успела записать во время передачи, но давным-давно делаю на глаз. Контролировать вкус можно меняя количество чеснока и лимона.

Мой первый опыт пошаговых рецептов.

Подозревала, что это не просто, но что настолько!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33411-lobio-postnoe.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.