NewsRbk.ru » Салат из молодой стручковой фасоли с помидорами и мягким сыром

Салат из молодой стручковой фасоли с помидорами и мягким сыром

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:32

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль стручковая	100 г
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Порошок чесночный	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Перец душистый	1 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Кунжут	1 ст. л.
Укроп	1 ч. л.
Сыр мягкий	20 г
Сок лимонный	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Стручковая фасоль обладает уникальным свойством: в отличие от других овощей она не вбирает в себя вредные вещества из окружающей среды. Благодаря сбалансированному сочетанию клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия стручковая фасоль служит хорошим средством профилактики инфарктов. Предлагаю простой салат из стручковой фасоли. Нежный, сытный, готовится очень быстро.

Салат из молодой стручковой фасоли с помидорами и мягким сыром

Фасоль нарезать небольшими ленточками. Отварить в кипящей, соленой воде 5 мин. Промыть холодной водой, остудить.

Лук нарезать кольцами, сложить в чашечку, добавить соль, перец, сок лимона, перемешать. Оставить мариноваться на 5 мин.

На большую тарелку выложить остывшую фасоль.

Помидор нарезать кольцами и выложить на фасоль.

Добавить порошок чесночный.

Добавляем маринованный лук.

Сверху посыпать укропом и полить оливковым маслом.

Добавить сыр и перемешать.

Приятного аппетита!!!

Сверху салат можно засыпать кунжутными семечками

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33439-salat-iz-molodoy-struchkovoy-fasoli-s-pomidorami-i-myagkim-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.